Remplacez le sucre par du miel dans vos plats

Pour donner du goût à vos plat, remplacez le sucre par le miel de fleurs que vous préférez. Le miel a pour qualité aussi de rendre la viande plus tendre et donne une saveur naturellement épicée, parfumée et parfois fleurie. A utiliser pour tout type de viande (boeuf, poulet, agneau, mouton, cheval,...). Le sucré que donne le miel n'est pas très fort, vous donnerez ainsi du goût à vos plats sans pour autant que ça fasse trop "dessert" car le sucré est à la fois doux et onctueux.

En ce qui me concerne, j'utilise souvent le miel de montagne pour me faire des plats au boeuf mijoté. D'autres fois, je mets du miel de lilas dans certains desserts comme des gateaux, c'est vraiment très bon.